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Svenska Kakaobolaget Dom. Rep. 70%
Svenska Kakaobolaget Schokoladentafel
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Svenska Kakaobolaget
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Öko-Caribe ist eine bekannte Kooperative in der Provinz Duarte. Sie kaufen von umliegenden Landwirten nassen Kakao und fermentieren ihn zentral.  Öko-Caribe hat eine enge Beziehung zu den 165 Landwirten in der Gegend, und führt auch Ausbildung zu agronomischen Themen und Bio-Zertifizierung durch. Zudem unterstützen die Besitzer die Landwirte mit Kleinstkrediten für Notfälle in der Familie oder andere Nöte in der Gemeinde. 

Herkunft Hersteller: Schweden

Single Origin Kakaobohnen: Öko Karibe, Dominikanische Republik

Geschmacksnoten: Honig, Nüssen, Rosinen.

Zutaten: Kakaobohnen und Zucker

Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten

 

50g