Svenska Kakaobolaget Coconut Milk 54%

Eine Vegane Milchschokolade hergestellt mit Kokosflocken. Das perfekte Gleichgewicht zwischen den nussigen Noten des Kakaos und das cremige der Kokosnuss. Und natürlich ohne Vanille.

Öko-Caribe ist eine bekannte Kooperative in der Provinz Duarte. Sie kaufen von umliegenden Landwirten nassen Kakao und fermentieren ihn zentral.  Öko-Caribe hat eine enge Beziehung zu den 165 Landwirten in der Gegend, und führt auch Ausbildung zu agronomischen Themen und Bio-Zertifizierung durch. Zudem unterstützen die Besitzer die Landwirte mit Kleinstkrediten für Notfälle in der Familie oder andere Nöte in der Gemeinde. 

Herkunft Hersteller: Schweden

Single Origin Kakaobohnen: Öko-Caribe, Dominikanische Republik

Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kokosnuss, Kakaobutter

 Enthält eventuell Spuren von Nüssen und Milch

50g