Eine Vegane Milchschokolade hergestellt mit Kokosflocken. Das perfekte Gleichgewicht zwischen den nussigen Noten des Kakaos und das cremige der Kokosnuss. Und natürlich ohne Vanille.
Öko-Caribe ist eine bekannte Kooperative in der Provinz Duarte. Sie kaufen von umliegenden Landwirten nassen Kakao und fermentieren ihn zentral. Öko-Caribe hat eine enge Beziehung zu den 165 Landwirten in der Gegend, und führt auch Ausbildung zu agronomischen Themen und Bio-Zertifizierung durch. Zudem unterstützen die Besitzer die Landwirte mit Kleinstkrediten für Notfälle in der Familie oder andere Nöte in der Gemeinde.
Herkunft Hersteller: Schweden
Single Origin Kakaobohnen: Öko-Caribe, Dominikanische Republik
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kokosnuss, Kakaobutter
Enthält eventuell Spuren von Nüssen und Milch
50g