Soklet Indian Dark Chocolate 57%
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Soklet Indian Chocolate
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Soklet stellt tree to bar ihre Qualitätstafeln mit Kakao aus ihren eigenen Plantagen her. Sie sind einer der besten Schokoladenhersteller aus Indien und präsentieren den ursprünglichen Terroir ihres Landes

Der Schokoladenmacher besitzt seine eigenen Kakaoplantagen auf den Ausläufen des Anamalais. Dort fermentieren sie den Kakao und selektieren dann nur die besten Bohnen bevor sie sie zu Schokolade verarbeiten. 

Herkunft Hersteller: Indien

Single-Estate Kakaobohnen: Anamalai, Indien

Geschmacksnoten: Honig und rote Früchte

Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker

Vegan, Glutenfrei

Tree to bar

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen, Erdnüssen und Milch enthalten

50g