Bean to Bar Schokolade mit Criollo Kakao aus Peru

Rózsavölgyi Csokoládé Peru Gran Nativo Blanco 72%

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Rózsavölgyi Csokoládé
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Gran Nativo Blanco Kakao wird von Kleinbauern der Norandino-Genossenschaft in der Region Piura nördlich von Peru angebaut. Diese Criollo-Kakaosorte ist komplett weiss, und besticht mit einem intensiven Aroma von Stachelbeeren und Limette. Diese Geschmacksnoten finden sich auch in dieser Schokolade wieder.

Hersteller: Rózsavölgyi Csokoládé

Herkunft Hersteller: Budapest, Ungarn

Herkunft Kakaobohnen: Piura, Peru

Kakaosorte: Gran Nativo Blanco (Criollo)

Geschmacksnoten: Stachelbeeren, Limette

Zutaten: Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter.

Kakaogehalt: min. 72%

70g