Rózsavölgyi Csokoládé Mexico Soconusco Criollo 73% dark chocolate

Rózsavölgyi Csokoládé Mexico Soconusco-Criollo 73%

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Rózsavölgyi Csokoládé
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Im Bundesstaat Chiapas im südlichen Mexiko, wo die Gegebenheiten für den Kakaoanbau ideal sind, liegt Soconusco. Dort sind die besten Criollo-Kakaobohnen beheimatet. In dieser Schokolade fallen neben dem charakteristischen cremigen Aroma auch Malz und rote Johannisbeeren auf.

Herkunft Hersteller: Budapest, Ungarn

Herkunft Kakaobohnen: Soconusco, Mexiko

Kakaosorte: Criollo

Geschmacksnoten: Malz, Rote Johannisbeeren

Zutaten: Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter.

Kakaogehalt: min. 73%

70g