Im Bundesstaat Chiapas im südlichen Mexiko, wo die Gegebenheiten für den Kakaoanbau ideal sind, liegt Soconusco. Dort sind die besten Criollo-Kakaobohnen beheimatet. In dieser Schokolade fallen neben dem charakteristischen cremigen Aroma auch Malz und rote Johannisbeeren auf.
Herkunft Hersteller: Budapest, Ungarn
Herkunft Kakaobohnen: Soconusco, Mexiko
Kakaosorte: Criollo
Geschmacksnoten: Malz, Rote Johannisbeeren
Zutaten: Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter.
Kakaogehalt: min. 73%
70g