Maraná Craft Chocolate San Martin 70%

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Maraná
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Diese Tafel wurde hergestellt mit den erlesenen "Amazónico" Kakaobohnen aus Tarapoto, einer der Schätze aus dem peruanischen Amazonas. Ein Biss wird Dich direkt auf eine einzigartige fruchtige Geschmacksreise durch den Amazonaswald schicken. Ein geschmack der diese Gegend Weltberühmt gemacht hat.  

Herkunft Hersteller: Peru

Single Origin Kakaobohnen: San Martin, Peru

Sorte: "Amazónico"

Geschmacksnoten: Fruchtig leicht blumig

Preise: Silber - International Chocolate Awards, Americas 2018

Zutaten: Kakaomasse, Zucker und Kakaobutter.

Kakaoanteil: 70% mindestens. Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten. 

70g