Maraná Piura Craft Chocolate 80%

Maraná Craft Chocolate Piura 80%

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Maraná
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Diese Tafel wurde hergestellt mit den erlesenen Piura Kakaobohnen von der Sorte "Blanco" oder die "Weissen" die im fruchtbaren Alto Piura Tal wachsen.  Diese Schokolade, hat eine grosse Persönlichkeit, überrascht mit einzigartigen Eigenschaften und bringt unbeschreiblich schöne Zitrus und fruchtige Noten hervor. 

Herkunft Hersteller: Peru

Single Origin Kakaobohnen: Piura, Peru

Sorte: "Blanco"

Geschmacksnoten: Citrus, fruchtig

Preise: Gold International Chocolate Awards - Americas 2018

Zutaten: Kakaomasse, Zucker und Kakaobutter.

Kakaoanteil: 80% mindestens. Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten. 

70g