La Flor Fazenda Vera Cruz 70%
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In ihrer Zürcher Manufaktur verarbeitet La Flor Kakaobohnen in kleinen Chargen. Sie rösten und mahlen sie im Steinmélangeur Vorort und verzichten ganz auf Zusatzstoffe.

 

Herkunft Hersteller: Zürich, Schweiz

Kakaotyp:  ‘Cacao Superior da Bahia’ 

Single Origin Kakaobohnen: Fazenda Vera Cruz, Brasilien

Geschmacksnoten: Fruchtig, frisch und lebendig, Rosinennote, leicht herb

Zutaten: Kakao, Zucker*, Kakaobutter*

*aus biologischem Anbau

 

Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten.

70g