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Karuna Chocolate

Karuna Chocolate Belize Raspberries 70%

Normaler Preis 8.50 CHF
Normaler Preis Verkaufspreis 8.50 CHF
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Dieser Edelkakao wird von Mopan Maya Farmern unweit des Dorfes San Jose biologisch angebaut und vor Ort von der Firma Belyzium fachmännisch fermentiert und getrocknet.

Herkunft Hersteller: Bozen, Italien

Single Origin Kakaobohnen: Belize, aus der Region Toledo im Süden des Landes

Geschmacksnoten: Fruchtig, Karamell- und Melassenoten. Ein Wechselspiel von fruchtigen, säuerlichen Noten der Himbeere mit dem vollmundigen Aroma der Belize Schokolade

Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, gefriergetrocknete Himbeerstücke* (1%)       

*aus biologischem Anbau

Kakaoanteil: min. 70%

Inhalt: 60g

Ökologische Verpackung, Plastikfrei.

Preise: International Chocolate Awards 2019: European Bronze Award
Academy of Chocolate Awards 2019: Silver Award

Nährwerte pro 100g:
  • Energie: 2177 KJ / 520 KCal
  • Fett: 40.0g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 23.0g
  • Kohlenhydrate: 46.5g
  • davon Zucker: 33.1g
  • Ballaststoffe: 5.6g
  • Eiweiss: 7.0g
  • Salz: 0.02g