Georgia Ramon Schattenmilch 75% BIO

Noch dunkler geht es kaum noch. Ohne Zucker hergestellt, stellt diese 75% Milchschokolade alles in den Schatten. Cremig und kraftvoll zugleich ziehen sich scheinbare Gegensätze an, wie Yin und Yang.

Der aromatisch-fruchtige Kakao aus der Dominikanischen Republik, von Öko-Caribe wird hochprozentig verarbeitet. Der ebenfalls hohe Milchanteil von 25% schafft einen Ausgleich zum kraftvollen Kakaoaroma. Und das Zusammenspiel funktioniert überraschend harmonisch, obwohl oder vielleicht gerade weil gänzlich auf Zucker verzichtet wird. 

Single Origin: Öko-Caribe, Dominikanische Republik

Zutaten: Kakaomasse, Vollmilchpulver (25%), Kakaobutter

Aromaprofil: Cremig aromatisch mit Noten von roten Trauben, Pflaumen und Honig.

Garantiert glutenfrei

Enthält Milch. Kann Spuren von Eier, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.