Schokolade mit Kakao Fast Dried aus Madagaskar 64%

Die Kakaobohnen werden für einen extra schnellen Trocknungsprozess stark der Sonne ausgesetzt, so wird eine rohe Säure eingefangen. 

Starke Zitronengeschmacksnoten, genial für ein leichtes Schokoladenmousse.

Für einen weicheren Geschmack wählen Sie Friis Holm Madagascar Slow Dried.

Herkunft Hersteller: Dänemark

Single Origin Kakaobohnen: Madagascar

Geschmacksnoten: Zitrus, hohe Fruchtsäure

Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter und Zucker

Kakaoanteil: Mind. 64%. Kann Spuren von Milch/ Laktose enthalten.

100g