Dormouse Chocolates 75% Sambriano Valley, Madagascar
Dormouse Chocolates 75% Sambriano Valley, Madagascar

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Herkunft Herstellerin: Manchester, UK

Single Origin Kakaobohnen: Sambriano Valley, Madagaskar

Kakaobohnen: Criollo/Trinitario

Conchiert: 48h

Ernte: 2017

Geschmacksnoten:  Cremig mit Erdbeernoten, Zitrus und Honig mit einem gerösteten Abgang

Preise: Academy of Chocolate Bronze 2016

Zutaten: Kakaobohnen, Muskovadozucker, Kakaobutter

Kakaoanteil: 75% mindestens

Für Veganer geeignet

70g

In einer Küche hergestellt die auch Mandeln und Haselnüsse verwendet