Dormouse Chocolates 71.5% Kablon Farm, The Philippines

Dormouse Chocolates 71.5% Kablon Farm, The Philippines

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Herkunft Herstellerin: Manchester, UK

Single Origin Kakaobohnen: Kablon Farm, The Philippines

Kakaobohnen: Trinitario/Criollo

Conchiert: 48h

Ernte: 2017

Geschmacksnoten:  Getoastete Haferflocken, Biskuit und Karamell mit einem Hauch schwarzer Johannisbeeren

Preise: Academy of Chocolate Silver 2018

Zutaten: Kakaobohnen, Muskovadozucker, Kakaobutter

Kakaoanteil: 71.5% mindestens

Für Veganer geeignet

70g

In einer Küche hergestellt die auch Mandeln und Haselnüsse verwendet