Dick Taylor findet den feinsten, fair gehandelten Kakao von spannenden Ursprungsländern wie Madagaskar und gibt der traditionellen, europäischen Technik der Schokoladenproduktion einen Modernen Touch. So schaffen sie es mit Tafeln wie Madagaskar Sambriano 72% an nationalen und internationalen Bewerben zu gewinnen.
Alle Tafeln von Dick Taylor werden in einer kleinen Manufaktur im nördlichen Kalifornien hergestellt.
Herkunft Hersteller: Kalifornien, USA
Single-Origin Kakaobohnen: Sambirano, Madagaskar
Geschmacksnoten: Orangen, Rosinen.
Auszeichnungen:
- 2016 Bronze International Chocolate Awards (World)
- 2016 Bronze International Chocolate Awards (Americas)
- 2017 Bronze Academy of Chocolate (Americas)
Zutaten: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker
57g