Dick Taylor Fazenda Camboa Brazil 75%
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Dick Taylor findet den feinsten, fair gehandelten Kakao von spannenden Ursprungsländern wie Brasilien und gibt der traditionellen, europäischen Technik der Schokoladenproduktion einen Modernen Touch. So schaffen sie es mit Tafeln wie Brazil Fazenda Camboa 72% an nationalen und internationalen Bewerben zu gewinnen.

Alle Tafeln von Dick Taylor werden in einer kleinen Manufaktur im nördlichen Kalifornien hergestellt.

Herkunft Hersteller: Kalifornien, USA

Single-Origin Kakaobohnen: Brasilien

Single-Estate: Fazenda Camboa

Geschmacksnoten: Honig, Weintraube, Wallnuss.

Auszeichnungen: 2017 Silber International Chocolate Awards (Americas)

Zutaten: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker

57g