Dick Taylor Brown butter sea salt Chocolate
Dick Taylor Schokoladenguss Kunstwerk

Dick Taylor Brown Butter with Nibs & sea salt 73%

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Dick Taylor findet den feinsten, fair gehandelten Kakao von spannenden Ursprungsländern wie Brasilien oder Madagaskar und gibt der traditionellen, europäischen Technik der Schokoladenproduktion einen Modernen Touch. Alle Tafeln von Dick Taylor werden in einer kleinen Manufaktur im nördlichen Kalifornien hergestellt.

Braune Humboldt Creamery Butter gepaart mit 73% Northerner Blend, von Hand mit gerösteten Nibs und Meersalz aus Guatemala bestreut.

Herkunft Hersteller: Kalifornien, USA

Single-Origin Kakaobohnen: Northener Blend: Madagaskar und Brasilien

Herkunft Meersalz: Guatemala, von Bitterman Salt Co.

Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Butter, Fleur de Sel

57g