Cielo dentro CHAK Schokolade mit Kaffeeschalen 68%

Eine Mischung aus trinidadischem Chiapas-Kakao wird durch die Aromen der Kaffeekirschschale ergänzt. Die Kaffeeschalen werden von Edgar Vargas in einer kleinen feinen Kaffeeplantage in Tlayacapan, Morelos, beschafft.

Herkunft Hersteller: Cuernavaca, Mexico

Single Origin Kakaobohnen: Chiapas, Mexico

Kakaosorte: Mischung aus verschiedenen mexikanischen Kakaosorten

Geschmacksnoten: Tamarinde, Himbeeren und Schwarzkirsche.

Zutaten: Kakaomasse, Muscovado-Zucker, Kakaobutter, Kaffeeschale.

Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten

Ohne Soya

Direct Trade

80g