Chocolate Tree Mezcal 70%

Chocolate Tree Mezcal 70%

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Vor 400 Jahren entdeckten die spanischen Eroberer ihre Liebe zum Kakao in Mexiko, sie zeigten auch den Azteken das destillieren von Alkohol. Hier wurden alte Criollo Hybride aus Tabasco in Mezcal getränkt, dem Geist aus Agave, um Dir eine Schokolade anzubieten mit dunklen Geschmacknoten nach Blutrausch, Agave und Rauch

Herkunft Hersteller: Dunbar, Schottland

Single Origin Kakaobohnen: Marañon, Peru

Geschmacksnoten: Mezcal, Blutrausch, Agave und Rauch

Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Mezcal

Kakaoanteil: 70% mindestens. Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten. 

80g

Bilder von der Kakaoplantage findest Du hier.