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Chocolate Tree

Chocolate Tree Maya Mountain 75%

4.00 CHF
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Das prähistorische Korallenriff wurde über Millionen von Jahren zum Fundament und Boden von Belize und schuf ein einzigartiges Terroir. Criollo-Hybridkakao wächst hier eingebettet in die Maya-Berge, wo die biologische Vielfalt durch ökologische Agroforstwirtschaft erhalten bleibt.

Herkunft Hersteller: Dunbar, Schottland

Single Origin Kakaobohnen: Maya Mountain, Belize

Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter (Alle Zutaten sind Bio-zertifiziert)

Hergestellt in einer Fabrik, die Milchprodukte und Nüsse verarbeitet

80g und 40

Nährwerte pro 100g:
  • Energie: 2090 KJ / 499 KCal
  • Fett: 36.8g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 21.6g
  • Kohlenhydrate: 49.1g
  • davon Zucker: 25.0g
  • Eiweiss: 9.4g