Chocolate Tree Chililique Peru 70%

Chocolate Tree Chililique Peru 70%

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In einem entlegenen Tal im norden von Peru liegt das Dorf Chililique. In Kooperation mit CacaoTales verarbeiten die Bauern ihren Kakao mit einem hohen Standard so dass Chocolate Tree aussergewöhnliche Schokolade herstellen kann. 

Herkunft Hersteller: Dunbar, Schottland

Single Origin Kakaobohnen: Chililique, Peru

Geschmacksnoten: Fruchtig, rote Beeren, Tannin

Preise: Silber - International Chocolate Awards - Europa 2017

Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, peruanische Kakaobutter

Kakaoanteil: 60% mindestens. Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten. 

80g

Bilder der Farm