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bean to bar box - Reisen & Spirits aus aller Welt
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The small batch project
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Wir haben nach der besten Schokolade mit lokalen Spirituosen gesucht: Whisky aus Schottland, Pisco Sour mti Kakao aus Peru, Mezcal aus Mexico oder Imperial Stout hergestellt in Lithuanien. Als Bonus gibt es eine Segelbotreise nach Jamaika!

Für dunkle Schokoladenliebhaber die etwas besonderes verdient haben, haben wir die feinsten Tafeln aus kleinen unabhängigen Schokoladenmanufakturen zusammengestellt.

Jede Tafel wurde in kleinen Chargen verarbeitet und bringt uns die Komplexität von ursprungsspezifischem Kakao mit regionalen alkoholischen Spezialitäten näher. 

Enthalten ist:

  • Chocolate Tree Whisky Nibs aus Schottland mit Trinitario Kakaobohnen aus Marañon, Peru 70% und Single Malt Whiskyaus Isley bekannt durch seine rauchigen Noten (80g)
  • Chocolate Tree Pisco Sour aus Schottland mit Kakaobohen aus Chililique, Peru mit Pisco und Limetten (40g)
  • Naive Imperial Stout aus Lithuanien mit einem hedonistischen Imperial Stout Schokoladenrezept. Bierschokolade vom feinsten 62%  (57g)
  • Cuna de Piedra aus Mexiko mit Kakaobohnen aus Soconusco, Chiapas mit jungem Mezcal 73% (60 g)
  • Dick Taylor aus USA mit Kakao aus Jamaika. Limitierte Edition 75% (57g)

Alles in einer schwarzen eleganten Magnetbox zum wiederverwenden

Zutaten: 

Chocolate Tree: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaonibs (10%), Whisky (6%)

Chocolate Tree Pisco Sour: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaonibs (10%), Pisco (6%), Limetten Öl, Cocktailbitter, Zitronensäure

Naive: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Weidekuhmilchpulver, Imerial Stout (Malz, Hopfen, Gerste). Kann Spuren von Erdnüssen, Sonnenblumen enthalten. 

Dick Taylor: Kakao und Zucker

Cuna de Piedra: Kakaobohnen, Rohrzucker, Junger Mezcal (Alkohol entzogen) von der Espadin Agave. Kann Spuren von Milch, Soya, Erdnüssen, Baumnüssen und Ei enthalten.

 * Lego ist nicht enthalten :-)