Askinosie Super Dark Blend Tansania und Ecuador

Askinosie Super Dark Blend Tanzania + Ecuador 88%

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Dies ist die Tafel mit dem höchtsen Kakaoanteil von Askinosie - es ist eine "super dark" Tafel und der erste Blend von 2 Ursprungsländern. 

Askinosie arbeitet direkt mit Bauern und kleinen Genossenschaften zusammen – anstelle von Grosshändlern. Sie sind immer bestrebt die Qualität der Kakaobohnen zu kontrollieren und zu verbessern.  

Herkunft Hersteller: Springfield, Missouri, USA

Single Origin Kakaobohnen: Mababu, Tansania + Del Tambo, Ecuador

Geschmacksnoten: Geschmeidig, Fudge und nussig mit verbrannten Karamelnoten. Diese Tafel hat den kräftigen Geschmack einer sehr dunklen Tafel aber ohne den Bitteren Geschmack. 

Zutaten: Mababu Tanzania Kakaobohnen (Trinitario), Del Tambo, Ecuador Kakaobohnen (Arriba Nacional), Rohrzucker, Kakaobutter (in der Askinosie-Fabrik mit Mababu Kakaobohnen selbst hergestellt), Vanilleschoten

Diese Schokolade ist zudem Certified Kosher D.E., vegan und glutenfrei.

85g