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Karuna Chocolate

Karuna Chocolate Belize Raspberries 70%

Regular price 8.50 CHF
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Dieser Edelkakao wird von Mopan Maya Farmern unweit des Dorfes San Jose biologisch angebaut und vor Ort von der Firma Belyzium fachmännisch fermentiert und getrocknet.

Herkunft Hersteller: Bozen, Italien

Single Origin Kakaobohnen: Belize, aus der Region Toledo im Süden des Landes

Geschmacksnoten: Fruchtig, Karamell- und Melassenoten. Ein Wechselspiel von fruchtigen, säuerlichen Noten der Himbeere mit dem vollmundigen Aroma der Belize Schokolade

Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, gefriergetrocknete Himbeerstücke* (1%)       

*aus biologischem Anbau

Nährwerte: pro 100 g: Energie in (KJ/kcal) 2177/506, Fett 40 g, davon gesättigte Fettsäuren 23 g, Kohlenhydrate 46.5 g, davon Zucker 33.1 g, Ballaststoffe 5.6 g, Eiweiß 7 g, Salz 0.02 g

Kakaoanteil: min. 70%

Inhalt: 60g

Ökologische Verpackung, Plastikfrei.

Preise: International Chocolate Awards 2019: European Bronze Award
Academy of Chocolate Awards 2019: Silver Award