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Georgia Ramon

Georgia Ramon Shadow Milk 75% Organic

Regular price 7.00 CHF
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Noch dunkler geht es kaum noch. Ohne Zucker hergestellt, stellt diese 75% Milchschokolade alles in den Schatten. Cremig und kraftvoll zugleich ziehen sich scheinbare Gegensätze an, wie Yin und Yang.

Der aromatisch-fruchtige Kakao aus der Dominikanischen Republik, von Öko-Caribe wird hochprozentig verarbeitet. Der ebenfalls hohe Milchanteil von 25% schafft einen Ausgleich zum kraftvollen Kakaoaroma. Und das Zusammenspiel funktioniert überraschend harmonisch, obwohl oder vielleicht gerade weil gänzlich auf Zucker verzichtet wird. 

Single Origin: Öko-Caribe, Dominikanische Republik

Zutaten: Kakaomasse, Vollmilchpulver (25%), Kakaobutter

Aromaprofil: Cremig aromatisch mit Noten von roten Trauben, Pflaumen und Honig.

Garantiert glutenfrei

Enthält Milch. Kann Spuren von Eier, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.


Nutrition per 100g:
  • Energy: 2426 KJ / 579 KCal
  • Fat: 51.0g
  • Saturated fat: 30.0g
  • Carbohydrates: 15.0g
  • Sugar: 10.0g
  • Protein: 18.0g
  • Salt: 0.23g