Georgia Ramon Panama 72% Schokolade

Georgia Ramon Panama 72% Bio

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Georgia Ramon
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Als südlichster Staat Mittelamerikas verbindet Panama Nord- und Südamerika miteinander. Hier verengt sich das Land zwischen dem karibischem Meer und dem Pazifik auf 54 Kilometer Breite. Das Land ist vorwiegend gebirgig und stark bewaldet. Im Norden und Osten zur kolumbianischen Grenze hin mit tropischem Regenwald, an der Pazifikküste mit Trockenwald und Savanne.

Die Kakaobohnen stammen aus der Finca Quebrada Limon aus der Provinz Bocas del Toro. Mit einem herben und nussigen Aroma stellt diese Schokolade ein besonderes Geschmackserlebnis dar.

Kakaosorte: Trinitario

Aromaprofil: herb aromatisch mit nussigen Noten. Erinnert an frischen Tabak

Kakaogehalt: 72 % 

Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter

 

Herkunft Hersteller: Bonn, Deutschland

Glutenfrei. Vegan.

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

50g