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Cacao Betulia B9 80%

Cacao Betulia B9 Bar 80%

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Cacao Betulia
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Criollo ist die Königsklasse der Kakaobohnen. Weiss in der Farbe verwandelt sie sich in eine dunkle Schokolade welche, aussieht wie eine Milchschokolade. 

Diese Kakaobohne kommt aus der Hacienda Betulia, ein Schweiz-Kolumbianisches Familienunternehmen, die Sorten-reine Kakaobohnen produziert. Die B9 (Sorte) ist ein erfrischender Kakao und besticht mit einem Aroma von Zitrusfrüchten. 


Herkunft Hersteller: Co-Produziert bei Zoto, Belgien

Single Origin Kakaobohnen: Kolumbien, Hacienda Betulia

Geschmacksnoten: Würzig, erfrischend, kribbelnd, reife Ananas, exotische Sternfrüchte und zeigt im Laufe der Zeit ein reiches Bouquet schöner Nuancen.

Zutaten: Kakao Criollo Betulia B9 (80%), Bio-Zucker (20%)

Kakaoanteil:  80% mindestens.

40g