Kategorie: Pflanzlich/ Vegetativ

Schokoladengeschmacksnoten Pflanzlich
Dieser Quadrant enthält die Nussigen, Holz-, Erdige und Pflanzliche-Noten. Kokosnussaromen gehören auch hier her und sind ein Haupterkennungsmerkmal von Amelonado Kakao aus Westafrika. Etwas verwirrend ist das hier auch die cremigen und Milchigen Geschmacksnoten angesiedelt sind. Dies liegt daran dass die Geschmacksnoten eng verwand sind mit Mandeln und Kokossnussnoten.
17 Produkte
  • Dick Taylor Fazenda Camboa Brazil 75%
    Dick Taylor 75% dunkle Schokolade mit Kakao aus Brasilien
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  • Friis Holm La Dalia, lazy cocoa growers blend 100%
    Friis Holm 100% Schokolade La Dalia
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    Friis Holm 70% dunkle Schokolade Rugoso Schlechte Fermentation
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    Garçoa 76% dunkle Schokolade mit Kakao aus Curimana aus Peru
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    Garçoa 78% dunkle Schokolade mit Kakao aus Idukki in Indien
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    Garçoa 78% dunkle Schokolade mit Kakao aus Idukki in Indien mit Kakao Nibs
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    Garçoa 75% dunkle Schokolade mit Kakao aus Sronko in Ghana
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    Georgia Ramon 72% dunkle Schokolade mit Trinitario Kakao aus Panama
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    Krak Chocolade 70% dunkle Schokolade mit Kakao aus Mexiko
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    Luisa Abram 70% dunkle Schokolade mit Kakao aus dem Rio Purus Gebiet im Amazonas
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    Maraná 80% dunkle Schokolade mit Kakao aus Cusco in Peru
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    Orfève Noir de Noir Amelonado du Matepono Solomon Island 90% dunkle Schweizer Schokolade
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