Kategorie: Taucherli

Kay Keussen von Taucherli SchokoladeDas ist Kay┬áKeusen von Taucherli Schokolade, er ist einer der wenigen Schweizer Schokoladenhersteller, der alle Schritte von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokoladentafel selbst, in seiner kleinen Schokoladen Manufaktur in Adliswil n├Ąhe Z├╝rich, herstellt. Er bezieht seine Kakaobohnen von Fincas die sich darauf spezialisiert haben sortenreine und seltene Kakaobohnen anzupflanzen. Danach verbringt┬áer Stunden damit, das richtige R├Âstprofil und die richtige Conche-Zeit zu finden, die er zusammen mit dem Erntejahr auf die Verpackung notiert. Feinste Schweizer Schoggi aus Z├╝rich Adliswil bei uns online bestellen.

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  • Taucherli Bean to bar Cameroon 70% Cameroots
    Taucherli Bean to bar Cameroon 70% Cameroots
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  • Taucherli Bean to bar Colombia 70% Betulia B6
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  • Taucherli Bean to Bar Ghana 100% Pure
    Taucherli Bean to bar Ghana
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  • Taucherli Bean to bar Nicaragua 72% Limited Edition
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