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Kategorie: Südamerika

Kakao war in vielen Ländern Lateinamerikas ein wichtiger Bestandteil der Kultur, und kam im harmonischen Spiel von Fauna und Flora natürlich vor. Die industrialisierung des Kakaos führte zu teilweiser Ausrottung edler Kakaopflanzen, die mit einfach anzubauenden Pflanzen die zu niedrigsten Preisen verkauft werden können ersetzt.

Heute gibt es aber viele Kommunen, die den edlen Kakao wieder angebaut haben. Viele Bean-to-Bar Hersteller direkt vor Ort und aus der ganzen Welt verwenden diesen Kakao, und stellen somit einen um vielfach höheren Preis sicher.

Bei uns findest du Schokoladentafeln mit Kakaobohnen aus Peru, Ecuador, Kolumbien, Venezuela, Bolivien und Brasilien.

18 Produkte
  • Chocolate Tree Chililique Peru 70%
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    SFr. 7.50
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  • Chocolate Tree Marañon Dark Milk 60%
    Chocolate tree Marañon Milk
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    SFr. 4.20
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  • Chocolate Tree Pisco Sour 70%
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  • Chocolate Tree Porcelana Venezuela 85%
    Chocolate tree Venezuela Porcelana
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  • Chocolate Tree Whisky Nibs 70%
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    SFr. 8.50
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  • Dick Taylor Fazenda Camboa Brazil 75%
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    SFr. 10.00
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  • Dick Taylor Fleur de Sel 73%
    Dick Taylor Fleur de Sel Bean-to-Bar Schokolade
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    SFr. 10.00
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  • Gebrüder Grimm Aronia Ecuador 65%
    Normaler Preis
    SFr. 8.90
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  • Gebrüder Grimm Colombia Antioquia 81%
    Gebrüder Grimm Bean to Bar Schokolade Colombia 81%
    Normaler Preis
    SFr. 8.90
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  • Gebrüder Grimm Ecuador Manabi 73%
    Gebrüder Grimm Ecuador 73%
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    SFr. 8.90
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  • Georgia Ramon Brasilien 73% Bio
    Georgia Ramon Brasilien Schokolade
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    SFr. 6.50
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  • La Flor Finca Rodrigo 73%
    La Flor Finca Rodrigo
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    SFr. 8.80
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    SFr. 8.80
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