Mittelamerika

Kakao in Mittelamerika ist Kultur. Vor allem in Mexiko. Schon die Maya verwendeten den Kakao in Essen und Getränken, und ist im Gegensatz zu heute Teil der Nahrung und nicht nur Süssigkeit und Genuss.

Heutzutage ist vieles von der Kultur verschwunden. Allerdings kommen in vielen Ländern wieder neue Projekte auf, die Vergangenes aufgreifen und den Anbau von Kakao wieder ins Zentrum setzen. Und teilweise gibt es schon hervorragende Schokoladenhersteller, die direkt vor Ort Bean-to-Bar Schokolade herstellen.

Bei uns findest du die edelsten Kakaobohnen aus Mexiko, Dominikanische Republik, Cuba, Honduras, Nicaragua und Belize.
31 Produkte
  • von SFr. 4.00
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  • Chocolate Tree Maya Mountain 40& 80g
    von SFr. 4.00
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  • Chocolate Tree Mexico Stoneground
    SFr. 7.50
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  • Chocolate Tree Mezcal
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  • cielo dentro Hacienda San Antonio el coal
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  • Cielo dentro dunkle Schokolade 78%
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  • Cielo dentro BEEK dunkle Schokolade 85%
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  • cielo dentro IIK dunkle Schokolade mit Kokosnuss und Quinoa
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  • cielo dentro KEEJ Finca La Rioja dunkle Schokoade 73%
    SFr. 10.50
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  • cielo dentro NIKTE 65%
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  • Cielo Dentro OOL dunkle schkolade mit vanille 90%
    SFr. 10.00
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  • SFr. 9.50
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