Kollektion: Mirzam

Mirzam Kathy Chocolate Maker

Kathy ist aus Neuseeland und stellt in Dubai "bean to bar" ihre ursprungsspezifische Schokolade her. Da sie auch gerne auf die Fastnacht in Basel geht, bringt sie uns ab und zu etwas von ihren Kostbarkeiten mit.

Einzigartig ist ihre Papua Guinea Tafel mit ihren erkennungstypischen rauchigen Geschmacksnoten, Madagaskar mit bulgarischem Rosenöl eingegossen und Indien mit einem unglaublich komplexen nussigen Aroma und einem Hauch Honig und Muskat.

Die Madagaskar Tafel ist spannend, da sie nicht wie erwartet Zitrus und Erdbeernoten enthält, sondern eher dünkler und würziger wirkt als zum Beispiel Dick Taylor Madagaskar

Spannend finden wir auch Mirzam Tanzania vs Svenska Kakaobolaget Tanzania, beide sind mit Kakao von Kokoa Kamili hergestellt, beide erzielen unterschiedliche Geschmacksnoten. Welche schmeckt Dir besser?

5 Produkte
  • Mirzam Madagascar 72%
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    SFr. 11.00
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    SFr. 11.00
  • Mirzam Papua New Guinea 72%
    Normaler Preis
    SFr. 11.00
    Sonderpreis
    SFr. 11.00
  • Mirzam Tanzania 72%
    Normaler Preis
    SFr. 11.00
    Sonderpreis
    SFr. 11.00
  • Mirzam India 65%
    Normaler Preis
    SFr. 11.00
    Sonderpreis
    SFr. 11.00
  • Mirzam Rose 62%
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    SFr. 11.00
    Sonderpreis
    SFr. 11.00