Kategorie: Grosse Auswahl an Bean to Bar Schokoladen

Wir haben eine grosse und stets ändernde Auswahl an Bean to Bar Schokoladen Tafeln, und versenden in die ganze Schweiz. Wir führen Schweizer und ausgewählte internationale Schokoladen Hersteller, die alle in kleinen Chargen produzieren. Alle Kakaotafeln haben den Ursprung des Kakaos deklariert, damit du weisst, woher deine Schokolade kommt.

Welche Geschmacksnoten hat Kakao?

Fast alle Schokoladentafeln sind dunkel, ab 70% und sogar bis 100%. Wenn du an Industrieschokolade gewöhnt bist, ist diese oftmals sehr bitter. Nicht so bei Bean to Bar Schokolade. Hier geht es darum, die Noten der Kakaosorte und des Ursprungsgebietes des Kakaos herauszuholen. So sind zum Beispiel Bohnen aus Peru oft fruchtig, oder aus Tansania säuerlich. Und statt zu vereinheitlichen, wird dieser Geschmack im Bean to Bar Verfahren hervorgehoben. Komm mit auf eine virtuelle Weltreise in die Ursprungsgebiete des Kakaos. Probiere es aus!

Einführung zum Thema Bean to Bar

Bei so vielen Produkten fragt sich mancher: Wo soll ich starten? Unser Tipp: Sei neugierig, und probiere einfach etwas aus. Zum Beispiel, verschiedene Usrpungsgebeite des gleichen Herstellers, oder unterschiedliche Hersteller mit dem gleichen Ursprungsgebiet des Kakaos. Oder, mit dem Schoggi-Abo, in dem du eine "geführte Tour" zum Thema bekommst.

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