Kategorie: Afrika

Ein grossteil des Kakaos wird in Afrika, meist in der Elfenbeinküste und Ghana, angebaut. Leider teilweise unter sehr schlechten sozialen Bedingungen und mit grossem Schaden für die Umwelt.

Unter all dem gibt es aber auch funktionierende Projekte, auch in den beiden Hauptländern. Und vieles vom Edelkakao kommt aus Tansania und Madagaskar und neuerdings auch aus Kamerun.

 

Der hervorragende Kakao wird von den besten Bean-to-Bar Hersteller überall in der Welt und teilweise direkt vor Ort zu Schokolade verarbeiten. Bei uns gibt es eine kleine Auswahl davon.

23 Produkte
  • Akesson's Madagascar Bejofo Estate 100% Schokolade
    Akessons Madagascar 100% Criollo
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  • Akesson's Madagascar Bejofo Estate 75%
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  • Dandelion Ambanja, Madagascar 70%
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  • Dandelion Gola Rainforest, Sierra Leone 70%
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  • Dandelion Kokoa Kamili, Tanzania 70%
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  • Dick Taylor Madagascar Sambriano 72%
    Dick Taylor Madagaskar Bean-to-Bar Schokolade Verpackung
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  • Garçoa Sronko 75%
    Garçoa Sronko Ghana
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  • Georgia Ramon Madagascar Mava-Ottange Farm 70%
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  • Krak Chocolade Colombia Betulia B9 70%
    colombia hacienda betulia b9
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  • Krak Chocolade Madagaskar 70%
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  • Krak Chocolade Tanzania 70%
    Krak Chocolade Tanzania 70% cacao
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    SFr. 8.00
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  • Kürzi Kakao Dunkle Schokolade Tansania 72%
    Kürzi Kakao Chocolate Tansania 72
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    SFr. 12.50
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