Bean to Bar Schokolade ist eine ideale Geschenkidee zum Valentinstag 2021: Unsere Selektion unterstützt kleine Betriebe und die Schokoladen-Degustation zu Hause führt zu einem neuen Geschmackserlebnis.
Ein Bericht über die vielen Auszeichnungen auf den Academy of Chocolate Awards 2020. Viele mit denen wir lange zusammenarbeiten sind international anerkannt worden. Herzliche Gratulation!
Beachten Sie, dass Sie fast jede Schokolade ermahlen und zu heisser Schokolade verarbeiten können. Je höher die Qualität Ihrer Schokolade ist, desto feiner und nahrhafter wird der Kakao. Wenn Sie es hoch konzentriert machen, ist es auch eine grossartige Möglichkeit, Degustationsnotizen festzuhalten, und das Theobromin wird Sie sicherlich glücklich machen.
Die Schweiz ist ein Schokoladenland und über die Grenzen hinweg bekannt als «beste Schokolade der Welt». Wenn wir aber genauer hinsehen, stellen sich schnell Fragen ein wie: Wer genau hat die beste Schokolade der Welt?
Wir erzählen dir wer die momentan 7 interessantesten Schokoladenhersteller in der Schweiz sind.
Wir mussten das erste nachhaltige Schoggifestival der Schweiz aufgrund von Corona absagen. Als Mitorganisatorin und Ausstellerin war dies ein schwieriger Schritt. Wir haben uns noch kurz vom Home Office dazu geäussert.
