Abgesagt 11. Mai: Kurioses über Kakaofresser und Schokoladenliebhaber - nachts im Museum

Dennis Zoologisches Museum

 

Kurioses über Kakaofresser und Schokoladenliebhaber - nachts im Museum

Dennis Hansen, Evolutionsbiologe des Zoologischen Museums der Universität Zürich, erzählt Kurioses und Spannendes über ausgestorbene und noch lebende tierische Kakaofresser. Während die Schokoladenmacherin Fränzi Akert von Garçoa Chocolate und Chocolate Tasterin Andrea Thurner von «the small batch project», für jede Region passende Schokoladen aus Zürich und aller Welt zur Degustation anbieten.

 

Es ist eine spannende Reise über Kakao und Schokolade von den Kakaoanbauländern rund um den Äquator bis in die Schweiz: Von riesen Faultieren, Kakaofressenden Leoparden, engagierten Tropenwald-Schützern, mutigen Kakaoproduzentinnen und innovativen Schokoladenmachern für alle Sinne.

Kosten: 35 CHF

Anmeldung unter Food Zürich

Wo:

Zoologisches Museum
der Universität Zürich
Karl-Schmid-Strasse 4
8006 Zürich

 

Bean to bar chocolate