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Ein Plädoyer für mehr Botanik in meiner Schokolade
Erschienen in: Briefe aus dem Botanischen Garten der Universität Zürich In der Schweiz essen wir pro Kopf und Jahr 11.3 kg [1] Schokolade – das ist mehr als in...
Ein Plädoyer für mehr Botanik in meiner Schokolade
Erschienen in: Briefe aus dem Botanischen Garten der Universität Zürich In der Schweiz essen wir pro Kopf und Jahr 11.3 kg [1] Schokolade – das ist mehr als in...
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MUCHO - Museo del Chocolate Mexico City
MUCHO Museo del Chocolate Mexico City is the best place to start a chocolate jouney when travelling
MUCHO - Museo del Chocolate Mexico City
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Kurs im Botanischen Garten Zürich: Auf der Such...
19. März 2022 Im Frühling durften wir im Botanischen Garten Zürich einen Kurs über die vielfalt von Kakaosorten leiten. Als erstes sind wir gemeinsam in die Gewächshäuser des Botanischen Garten...
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Mittelamerika
Kakao in Mittelamerika ist Kultur. Vor allem in Mexiko. Schon die Maya...
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Kakao war in vielen Ländern Lateinamerikas ein wichtiger Bestandteil der Kultur, und...
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